話說某位部落客大神寫了小港某家店，當然短時間會造成風潮，身為在地人的我已經吃一段時間，為何不寫？？主要考慮店家真的是純手工製作本身就夫妻2個，產能根本不能應付大量訂單，其實平常生意不算很火但是每天也是賣完，足夠應付開銷！！結果今天下午4點多過去，老闆雙手一攤抱歉！！看起來文章發酵訂單不少，不少在地人跟我一樣撲空，以前的我或許在第一時間可能會馬上寫，但是會深思，店家是否能應付足夠訂單？？增加人手與增加機台，萬一風潮過後？？太多訂單而讓在地客人撲空？？ 加映場 附近的另外一家手工現做煎餅，由一個外配2個爐子，當然產能有限，一包50元故意用大袋子擠入空氣當作保護，避免碰撞因為煎餅真的很脆，麵粉與芝麻香，想知道還是親自跑一趟小港下午漢民市場，想吃好吃的當然要付出代價